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在十九届四中全会胜利闭幕之际，全省“冬游齐鲁-好客山东惠民季”启动之时，11月1日，烟台市第三届服务员节在凤凰山宾馆乐成举行。运动由烟台市文化和旅游局指导，烟台市旅游饭馆协会、烟台市烹饪餐饮行业协会主办。中国旅游饭馆业协会副会长、山东省旅游饭馆协会会长何庄龙等相关向导出席开幕式，全市旅游饭馆、烹饪餐饮行业有关卖力人、各级治理人员、服务事情人员400余人到场运动。
何庄龙在开幕式上致辞，他对烟台举行服务员节给予充实肯定，指出这是全省以致全国的创新举措，树立起了优质服务的“烟台标杆”，引领了饭馆业以致整个服务业的生长。省饭馆协会将推广好烟台的服务品牌打造履历，推动全省饭馆业和旅游业加速高质量生长程序，更好地满足群众的旅游需求。今年，掌握列入全省新旧动能转换“三核”之一和三大自贸实验区之一的重大机缘，烟台市聚焦文化旅游高质量生长，加速打造高质量服务品牌。
举行服务员节，就是烟台打造高质量服务品牌的创新举措之一。第三届服务员节评选了2019年度12个“双亮工程”先进单元、5名“突出孝敬人物奖”、16名“服务大师”、20名 “服务明星”、54名“优秀服务员”、6名“五一”劳动奖章申报者、14名岗位女能手，连续放大示范效应，将服务员节品牌树牢擦亮，展示烟台旅游业生长的新成效、新履历、新亮点。
现场还开展了精彩的文艺演出，气氛热烈。演出由山东省烟台艺术学校学生们激情炫舞拉开帷幕，凤凰山宾馆服务员们的诗朗诵《人间正道是沧桑》情感充沛、激昂高亢，新时代大旅店的服务员们跳起民族风情浓郁的锅庄舞，烟台市旅游饭馆协会成员演出了新颖奇特的魔术，烟台工贸技师学院学生们献上整齐划一、行动优美、节奏带感的服务礼仪操。最后，碧海饭馆服务员们一首气势恢宏的《我和我的祖国》大合唱将现场气氛推向热潮。
第三届服务员节正值“不忘初心、牢记使命”主题教育运动全面开展，为助力主题教育往深里走、往心里走、往实里走，11月1日下午，特别邀请中央党校副教授聂文婷做了“不忘初心，全心全意为人民服务”为主题的专题讲座，提升全行业从业人员思想认识、服务意识。与会人员纷纷表现，本届服务员节主题突出、内容富厚、形式多样，进一步增强了全市旅游行业要素主体的团结力和凝聚力，引发了比学赶帮超的事情劲头。
下步，要向先进典型学习，对标高质量生长要求，内强服务、外树形象，进一步增强服务能力、品质品牌建设，为推进旅游业高质量生长孝敬气力。今年是新中国建立70周年，也是文旅融合生长的开局之年。市文化和旅游局以文旅市场大整治行动为抓手，“整治、培育”两手抓，加速推进旅游景区、饭馆、旅行社等要素主体由规模规范生长向高效高质生长升级，取得显著成效。全年开展行业培训62个班次、培训10000多人次，提升了旅游从业人员的专业素养。
现在，蓬莱阁、百纳瑞汀、烟台山等26家单元获评“山东省旅游服务名牌”，虹口大旅店“清洁亮相”、孚利泰国际旅店“明厨亮灶”以及金海湾旅店、蓬莱欧乐堡骑士旅店、半岛旅店“精致服务”等履历做法被各级各种主流媒体宣传报道，提升了“仙境海岸 鲜美烟台”都会旅游品牌知名度和美誉度，有效助力宜业宜居宜游都会和现代化国际滨海都会建设。
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